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■寿司大

公式:http://www.tsukijigourmet.or.jp/22_sushidai/index.htm
食べログ:http://r.tabelog.com/tokyo/A1313/A131301/13002388/
食べログ評価:3.88 (09.09.12現在)

築地で働いている人によると,
前回行った鮨文の他に,岩佐寿し,磯寿司もお勧めらしい.

寿司大で食べたのは「旬魚おまかせ寿司セット」 \3,900
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大トロ
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スズキ(岩塩)
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金目鯛の昆布〆
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ウニ
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新秋刀魚
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活ホッキ貝(まだ動いてました.)
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玉子
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鉄火巻+ヒモキュウ(貝ヒモときゅうり)
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漬けマグロ
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白海老
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生イクラ(とりたてのイクラらしい.プチプチ感がなく濃厚な味でした.)
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穴子(セットの〆だったんだけど,びっくりするぐらいうまい!)
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最後に1貫好きなものを頼める.友人が赤身,私は中トロで.
マグロ赤身
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中トロ
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タグ : 寿司

■コメント

■Re: 寿司大 [おれおれP]

さすが本場だな、三宮だとぶっちぎり寿司魚庄くらいしか感動するレベルのとこは食べたことないな。あそこは地元ながらなかなかいいw

■Re: 寿司大 [ちゃんぷる]

>おれおれ
魚庄結局行ってねぇやw
今度帰ったらいこーっと.
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